Við vitum öll að haustperumauk er búið til með því að sjóða perur með hráefnum eins ogFritillaria cirrhosa, steinsykur og hunang. Perur á haustin eru einstaklega sætar og tilheyra „kaldum-náttúrulegum“ ávöxtum í hefðbundnum kínverskum matarkenningum-þær eru mjög gagnlegar fyrir lungun og öndunarfæri, sem gerir þá fullkomna til neyslu á haustin. Regluleg inntaka haustperumauks á haustin getur rakað lungun, létta þurrk, hreinsa hita, stuðla að vökvaframleiðslu og draga úr slím og hósta. Að auki getur það aðstoðað við meltingu og stjórnað hægðum. En veistu hvernig iðnaðarframleiðslulínur fyrir haustperumauk barna ná fjöldaframleiðslu?
Hér að neðan er ítarleg sundurliðun á framleiðsluferlinu fyrir haustframleiðslulínu perumauks fyrir börn (með áherslu á einbeitt perumauk):
1. Uppskera
Ferskar perur eru uppskornar og flokkaðar (handvirkt eða með vél) til að fjarlægja rotnar perur og halda aðeins hágæða ávöxtum. Aflokkunarvéler notað til að aðgreina perur eftir stærð fyrir aðgreinda vinnslu.
2. Þrif
Ferskar perur gangast undir margar umferðir af sjálfvirkri hreinsun með því að nota akúla og úðaþvottavéltil að fjarlægja óhreinindi og óhreinindi.
3. Safa & safa
A hamar mulningurmyljar perurnar í kornótt deig.
Deigið er síðan sent til abeltapressatil að draga út tæran perusafa.
4. Síun
Pressaður perusafinn er síaður með atitringssíatil að fjarlægja leifar, sem leiðir til tærrar safa sem er tilbúinn til einbeitingar.
5. Einbeiting
Tæri perusafinn er fluttur yfir í alágan-styrkleikapott. Lág-uppgufun hjálpar til við að varðveita náttúrulegt bragð og næringargildi deigsins betur.
6. Ófrjósemisaðgerð
A UHT (Ultra-High Temperature) skyndihreinsiefnier notað. Eftir að hitastigið hefur verið stillt rennur óblandaða perumaukið í gegnum leiðslur vélarinnar í nokkrar sekúndur til að ljúka ófrjósemisferlinu.
7. Fylling
Sótthreinsaða upprunalega óblandaða perumaukið er fyllt í 220L smitgátspoka með því að nota asmitgát pokafyllingarvél. Þessar umbúðir gera kleift að geyma deigið við stofuhita í 18 mánuði, sem auðveldar flutning, endurpökkun og framleiðslu á litlum-lotuvörum (td litlum flöskum fyrir börn).
Svipað framleiðsluferli er hægt að nota til að framleiða flestar peru-vörur á markaðnum, eins og:
Loquat haustperumauk
Nýpressað stökkt peruþykkni
Hreint perumauk
Upprunalegt-perumauk
Það eru margar tegundir af haustperumauki í boði. Hvernig á að velja hágæða-gæða, sérstaklega fyrir börn?
Athugaðu fyrst útlitið
Hágæða-haustperumauk ætti að veraþykkt, gull-gult eða appelsínugult-gult og gljáandi. Léleg-gæða (gamalt) líma getur verið minna seigfljótandi, dauft á litinn (td fölgult) eða skort ljóma.
Í öðru lagi, athugaðu umbúðirnar
Ytri umbúðir ættu að veravel-gert, traustur, með skýrri prentun, skærum litum og læsilegum texta(engar innsláttarvillur, orð sem vantar eða breytingar).
Viðbótarráðleggingar fyrir haustperumauk fyrir börn
Athugaðu innihaldslistann: Settu vörur í forgang þar sem "pera" er aðal (eða eina) innihaldsefnið. Forðastu þá sem eru með viðbættan hvítan kornsykur, há-frúktósa maíssíróp, gervibragðefni eða rotvarnarefni-þetta getur íþyngt viðkvæmu meltingarkerfi barna. Ef hunang er skráð sem innihaldsefni, athugaðu að það er þaðhentar ekki ungbörnum yngri en 1 árs(hunang getur innihaldið Clostridium botulinum gró).
Athugaðu áferð og bragð: Hágæða-haustperumauk fyrir börn ætti að vera fínt og slétt (engin gróf áferð) og leysast upp jafnt þegar því er blandað saman við vatn. Það ætti að hafa náttúrulegan peru ilm, án súrs, beiskts eða brennt bragð. Forðastu of sætar vörur, þar sem óhóflegur sykur getur aukið hættuna á tannskemmdum eða vandlátum áti hjá börnum.